¥6,264（税込/送料別）

中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市

境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです！ 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 (サイズは色々ミックスです) 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ！ 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです！ 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。

¥5,600（税込/送料別）

ISN株式会社 | 鳥取県岩美郡岩美町浦富

内容 乾燥美々きくらげ200ｇＸ2袋 配送 常温便 数量1点ごとに送料が発生します。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 定期購入の詳細はご利用ガイドをご確認ください。 ＜味＞ 一つ一つが肉厚でぷりっ！こりっ！とした食感！！炒め物はもちろん、和洋中さまざまな料理で活用する事ができます。 免疫力アップのビタミンDや食物繊維、カルシウムなど普段取れない栄養成分たっぷりです♪ 栄養過多や肥...

¥5,400（税込/送料別）

中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市

クロフジツボは各地で細々ととられ、利用されている。 みそ汁の具なやブイアベース等にしている。 カキと同じようにへばりついているために貝の一種と思われがちですが、実際は甲殻類の一種。要はカメノテと同じようなものです。 世の中にあまり流通はしてないです。 良いだしがでます、レアな一品です。 新型コロナの影響で、出荷先が減って苦戦中です。サイズは不揃いですが、うまいです。 #クロフジツボ　#レア　#だしが旨...

¥5,400（税込/送料別）

砂川重雄 | 米蔵砂川屋 | 鳥取県鳥取市

さくら姫米は鳥取の中山間地、鹿野（しかの）で作ったお米です。農薬は普通の作り方の20%程度で、肥料は米ヌカを主体に炭、カニ殻を使用した有機肥料を使っています。化学肥料は一切使用していません。その為、体に優しい安心・安全なお米です。 また、お米の乾燥に遠赤外線乾燥機を導入し、お米がより美味しくなりました。

¥4,860（税込/送料別）

中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市

小型のハタで比較的北にも生息するもの。日本海で揚がることが多い。 鰭などが黄色みを帯びているので、「黄羽太」、「黄かな」などと呼び。こちら地元はキカナと呼びます アオハタという標準和名はあまり馴染みがない。 都会では小売店での取り扱いは少なく、レア魚。 筋繊維が強いので、水を使って熱を通す料理に向いている。蒸す、煮るで、蒸し物にすると筋繊維が高温で破壊されて柔らかく仕上がる。煮るときも軽く火を通...

¥1,620（税込/送料別）

中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市

ヨーロッパで燻製、トマト煮込みなどにしている。 スペインでは稚魚をオリーブオイルで軽くソテーする「Angulas al pilpil」がある。 ヨーロッパ産シラスウナギを中国で養殖していて、これは製品化したも。 蒲焼き、白焼き等、用途は色々。 海の近くの河口で釣りであげています。 さばかない状態で鮮度よく発送をしています。 100g前後です。新型コロナの影響で、出荷先が減って、苦戦中です。 #うなぎ　#天然　#数量限定

¥2,808（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛のモモ（うちもも、そともも他）やウデの一部（カタサンカク、とう...

¥2,808（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは、肉の表面のスジです。スジだけでなく、表面にお肉がすこし付いて...

¥5,400（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 人気の赤身霜降り焼肉切り落としを贈答用にご用意しました。 シックな精肉...

¥1,080（税込/送料別）

汐田英徳 | - | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。 ケンミンショーで紹介されたアノお米、カレー好...