¥3,175（税込/送料別）

小松勝治 | FTBドリームファクトリー | 大阪府大阪市

"元シェフ"農家が自家農園で育てたハーブを使用して、オリジナルレシピでつくりました。 自家農園で育てたニンニク、セージ、オレガノを使用し、塩の燻煙も自家農園で行っています。 その他の原材料もすべて国産、添加物不使用です。 製造は国内の食品加工会社に委託しています。 原材料：豚もも肉、豚腸、ニンニク、燻煙塩、セージ、オレガノ、コショウ、酢 100g×10本の1kg冷凍パックでお届けします。 #野菜の加工品#お...

¥3,240（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県ｵｰｽﾄﾘｯﾁ事業協同組合 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...

¥6,264（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

いつも　まる悠ファームの商品を注目していただきましてありがとうございます 明日13日発送になります メス2羽をまとめてお送りします。 サイズは少し小ぶりです 宜しくお願い致します 新型コロナウイルスの影響で取引先への出荷数が激減している中で、皆様に【熊野地鶏】を購入していただいていることに感謝しております 自慢の美味しい地鶏です。宜しくお願いします ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今回の商品内容 熊野地鶏...

¥6,410（税込/送料別）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,132（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

▼ 商品概要 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼数量、分量の目安 バラのブロック約500g、モモブロック約1kgのセットです！(分量は目安となります) ローストポークや角煮、チャーシューなど用途は色々！

¥6,014（税込/送料別）

山本 含 | コスモファーム（八代） | 熊本県八代市

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 ▼21ｋｇの若い猪ですが脂が乗っています。 　６０サイズに収まるように少し折りラップしています。　 　ある程度ブロック肉を扱いなれた方向けです。 　皮付きですが、柔らかいのですぐに煮えます。 　猪鍋で皮目の美味しさを楽しめます。 　 　関東地方では、猪の皮は食べないとの事ですがこちらでは、皮が付いてな　　　 　ければ猪とは言わない位ですよ！ 　ぜひ猪の皮...

¥10,800（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県ｵｰｽﾄﾘｯﾁ事業協同組合 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 規格にはありませんがダチョウの首のお肉「ネック」はコリコリとした歯ごたえのある食感が楽しめます。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、...

¥702（税込/送料無料）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。 ▼商品概要 手羽元手羽先。味付けはしてありません。 産毛が付いているかもしれませんので、それでも大丈夫という方のみの限定商品となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 唐揚げに最適です。 ▼数量、分量の目安 手羽の開き…10本 ▼栽培/生産方法、こだわり 手羽は歯ごたえが強いので、開いて肉外れ...

¥1,555（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 古座川ジビエ 山の光工房 | 和歌山県東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 芯玉はモモ肉の中で一番お手軽な価格の部位です。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

¥3,350（税込/送料別）

久慈剛志 | 久慈ファーム有限会社 | 岩手県二戸市

★一番人気のしゃぶしゃぶセット★ 佐助豚の最大の特徴は、脂の融点の低さです。口に入れると、甘みのある脂が口の中でとろけます。 脂は甘みがありながらもしつこさはなく、お肉の部分もしっかりした味わいで臭みが少ないので、「いくらでも食べられる」と好評いただいています。 その美味しさを存分に味わえるおすすめの食べ方がしゃぶしゃぶで、このセットは長年不動の人気NO.1セットです！ 贈り物にはもちろん、自宅用のご...