¥10,360（税込/送料無料）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,428（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

しゃぶしゃぶ2人用＋肉まん3パック になります！

¥6,480（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

【熊野地鶏】雄・メスのセットになります 4月18日発送になります。 商品内容は 熊野地鶏のサバキ もも肉・ムネ肉・ささみ・砂肝・レバーハツ・手羽先手羽元 の各部位を個別に真空パックしてお届けいたします。 ご希望の方には鶏ガラも。 本日発送の予備分になります。 【熊野地鶏の特徴】 世界遺産「熊野古道」をも育む豊かな自然の中で育つ熊野地鶏は、開放平飼い鶏舎で１㎡あたり10羽以下のゆったりとした飼育密度で100日...

¥4,752（税込/送料別）

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場 | 愛知県春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 名古屋コーチン1羽セットです！ もも肉、胸肉、ささみが入った半羽セットが2つ入っております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 上質な出汁...

¥8,500（税込/送料別）

高梨栄一 | 株式会社 高梨牧場 | 千葉県鴨川市

▼自己紹介・こだわり 海と山に囲まれた温暖な房総半島にある高梨牧場。 こだわりの飼料を厳選し現場の感覚と現代の研究理論を取り入れた独自の肥育方法を研究してきました。 農林水産大臣賞を6度受賞、全国肉用牛枝肉共励会で2度入賞。 また、大切に育てた牛肉を皆様に食べていただきたい想いから生産者自ら流通に参加。 地元レストランと協力し卸販売、小売販売と牛肉を届けるところまでこだわりを持って美味しさを追求してい...

¥3,350（税込/送料別）

市原忠士 | ただまき農園 | 兵庫県たつの市

胸ロースのスライス200gとモモとササミのミンチ250ｇ、 ダシをとるための鴨ガラ2羽分の鴨鍋セットです。 お野菜を足していただいて２~３人前です。 当園の田んぼで今年除草や害虫駆除に役立った、大阪ダックのお肉です。 野生の鴨よりもあっさりと、濃厚ながらも胃もたれしない脂がのった お肉です。 ミンチはショウガなどを入れて肉団子に、スライスのお肉は 火を通しすぎないようにサッとお鍋で火を通してお召し上がりくださ...

¥4,492（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

新商品！健酵豚のひき肉をたっぷり使って作った肉まん(豚まん)と、精肉4パックのお任せセットが１つになりました！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育てています。 ▼商品概要 健酵豚とは、約50種の野菜や果物から抽出した酵素エキスを飲ませて育てた豚になります。そのほかにも、ワラや牧...

¥7,020（税込/送料別）

大谷明正 | 琉球食鶏株式会社 | 沖縄県那覇市

沖縄初の地鶏ブランドです！ 岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで 日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で平飼いし ホルモン剤、投薬を与えずに１８０日ゆっくり シークヮーサー、アセロラ残渣、米、サンゴ、島豆腐おから、ハーブで自然のオリジナル餌料70％与えています 沖縄の焼鳥那覇発展組合、こだわりのオーナーシェフの店だけに出荷しています。 生産者と消費者とのコミュニケーションが出...

¥9,091（税込/送料別）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 基本は冷凍で送りますが、冷蔵で送る場合もあります。

¥8,640（税込/送料別）

市村栄二 | ジビエ猪之国 | 福岡県田川市

ジビエ初心者歓迎！箱いっぱいの詰め合わせが好評なので、猪と鹿を合わせた詰め合わせも販売します(*^^*) 簡単ではありますが、各部位の特徴とオススメの調理方法を書いたパンフレットを付けてますので、参考にされてください。 猪肉と鹿肉を食べてみたい！ どうせなら色んな部位を食べ比べてみたい！ そんな方にオススメのお得なセットです(^^) 小分けのパック詰めした猪肉と鹿肉をその日の気分で箱いっぱいに詰め込みます！...