¥5,623（税込/送料別）

高橋 誠 | 高源精麦 | 岩手県花巻市

▼商品概要 ・ロースかたまり肉 ロースは豚肉のなかでも、上品な味わいの部位です。白金豚は旨味が多く、やや甘めの仕上がりなので、ポン酢やバルサミコ、辛子など酸味や刺激を少しだけ加えて調理すると一層おいしく召し上がれます。 ・バラかたまり肉 豚肉のなかで最もやわらかく、最も旨味を蓄えたお肉です。脂身が目立って赤身が少ないのも特徴で、それ故に脂身の魅力を生かした調理で強烈に魅力を放ちます。ベーコンや角煮...

¥5,800（税込/送料無料）

中島興一郎 | 有限会社　中島牧場 | 新潟県長岡市

▼自己紹介 初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、 地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。 牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。 頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。 餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし 愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。 そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。 今後も地域の宝の一つであり続けたい。 そ...

¥3,240（税込/送料別）

高橋慶 | 株式会社リンネファーム | 愛知県豊川市

とろける脂が甘いブランド豚「雪乃醸」 ▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配...

¥4,290（税込/送料別）

岡野文之 | 岡野ファーム | 茨城県土浦市

●【なぽりとん】はこんな豚肉です！ 岡野ファームの銘柄豚肉【なぽりとん】はパスタを食べて育った豚です。 豚肉の味は食べるもので大きく変わります。 パスタはデュラム小麦というたんぱく質を多く含む良質な小麦を原料としていて【なぽりとん】の味をとても上品な美味しさにしています。 銘柄の【なぽりとん】はパスタを連想させる名前から名づけました。 また飲料水に有用微生物群を投与して腸内から元気で健康な豚を育てて...

¥3,645（税込/送料別）

片柳雄大 | 小山だちょう園 | 栃木県小山市

▼自己紹介 小山だちょう園よりお届け【産地直送】 ▼商品概要 オーストリッチミート(ダチョウ肉)　フィレ　５００ｇ超 or １０００g超 ▼品種・味の特徴・食べ方 馬刺し？ユッケ？イメージするとわかりやすい！ 牛・豚・鶏と比較しカロリー・脂質はもっとも少なく、女性やスポーツをする方には嬉しい、タンパク質・鉄分が豊富に含まれています。 脂質を燃焼させるときに必要不可欠なビタミンＢ群を多く含み、鉄分の含有量が多い...

¥5,000（税込/送料別）

佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産 | 宮城県登米市

東北食べる通信2017年9月号（赤豚特集号）＆伊達の純粋赤豚のお肉＆東北の生産者の物語が綴られた書籍「人と食材と東北と」の3点特別セットです。 ＜商品内容＞ ・東北食べる通信2017年9月号　1冊 ・伊達の純粋赤豚　カタブロック　500g（真空パック） ・書籍「人と食材と東北と」　1冊 ▼東北食べる通信について 東北食べる通信は2013年に創刊した「食べもの付き情報誌」です。プロジェクトの立ち上げと情報紙の初代編集長を...

¥4,725（税抜/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 神戸市中央区楠町２丁目２－１０

＜送料請求額についてのご案内＞ 当ショップの商品を複数お買い求めいただいた場合、システムの都合上、各商品ごとに送料を加算し請求金額を決定します。 お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございますが、当ショップで注文内容を確認後、適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。 同梱処理をした送料で請求金額を再度計算し、事前に決済いただいた金額との差額を...

¥5,100（税込/送料別）

江口幸司 | 豊作ファーム | 福岡県柳川市

☆こちらは8/19以降発送開始商品です。 "農林水産大臣賞"受賞農場　江口農産牧場産A5ランクBMS二桁の☆希少部位☆ランプステーキです。 1パック300g(2枚入り)でお届け致します。 ヒレ肉から繋がるモモの赤身の代表格、赤身肉好きの方は必見のおすすめ部位です。 噛むたびに、甘い脂が口の中に広がり旨味の余韻が長いのが当農場産の豊作和牛の特徴です。 お誕生日プレゼントなどギフト用にも対応しております！ ＜味＞ 肩から...

¥1,620（税込/送料別）

高橋慶 | 株式会社リンネファーム | 愛知県豊川市

とろける脂が甘いブランド豚「雪乃醸」 ※冷凍商品です。冷凍品のみと同梱できます。 ▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりと...

¥4,050（税抜/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 神戸市中央区楠町２丁目２－１０

＜送料請求額についてのご案内＞ 当ショップの商品を複数お買い求めいただいた場合、システムの都合上、各商品ごとに送料を加算し請求金額を決定します。 お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございますが、当ショップで注文内容を確認後、適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。 同梱処理をした送料で請求金額を再度計算し、事前に決済いただいた金額との差額を...