¥3,071（税込/送料別）

吉岡奨悟 | イチマン吉岡漁業部 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 活かして保存中❗活かしてるのも魚にリラックスさせておく意味もあります。 水揚げ日1月14日 ▼商品概要 真タラ　メス ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ鍋でいかがでしょうか❗ 卵は煮付けなど❗ ▼数量、分量の目安 タラ　2.5k ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ 保...

¥1,458（税込/送料別）

片岡真治 | 治吉丸 | 千葉県旭市

千葉県ブランド水産物認定品の九十九里地はまぐりは一般に出回るまでにはだいぶ高価な物となっています！ 自分で取っているからこそ、このお値段で提供できるようになりました。 砂は抜いてありますので、そのまま調理出来ます。 濃厚で身がプリプリなはまぐりはいろいろな料理にも合う為人気のある商品となります！ 例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！ 他にもパスタやお吸い物、フライ、ラーメン、鍋などたくさんの...

¥3,888（税込/送料別）

高橋清人 | 丸常 | 神奈川県横須賀市

2㎏でのご要望があり、新しい規格でお届けします❗ なお、写真が間に合わなくてすみません。 1㎏の倍の規格になります。 ▼商品概要 相模湾で刺し網により採りました。海藻をたくさん食べているので美味しく育ちました❗ 2㎏にプラス6個おまけ付きでお届けします！ ワカメも300g付きます❗ ▼品種・味の特徴・食べ方 大きさには多少バラツキがあります。小さいものは少量のお醤油とお酒を入れてのつぼ焼き。大きいものはお刺身がオ...

¥7,800（税込/送料別）

結城嘉朗 | 有限会社 結城水産 | 宮崎県延岡市

まわりを黒潮が流れる太平洋にぐるりと囲まれた宮崎県の離島、島浦島の海で育てたカンパチです。金寿(きんじゅ)カンパチとは50年以上、養殖業を行ってきた結城水産のプライベートブランドです。めでたい船名の金寿丸にちなんで、名付けました。島浦島は古くからイワシやサバ、アジなどの青魚が獲れる良質な漁場で、その新鮮な朝どれの魚を急速冷凍し、魚に与える直前にビタミンやミネラルなどを含んだ栄養剤を混ぜ合わせたオリ...

¥1,883（税込/送料別）

星 達哉 | 明星漁業生産組合 | 栃木県さくら市

▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星（メイセイ）の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ！」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けし...