¥1,883（税込/送料別）

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム | 茨城県鉾田市

デュロック純粋種「常陸野栗豚」の珍しい白モツのボイルです。(冷凍) 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 脂がさっぱりして、臭いも少なくもつ煮込みに最高です！ 塩コショウで炒めてもおいしいです～！

¥5,400（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

モモしゃぶしゃぶ+おまかせセット です！

¥1,134（税込/送料別）

長谷川優奈 | クラインガルテン | 福島県喜多方市

▼自己紹介 福島県喜多方市の養豚農家長谷川優奈です！ 小さな農家が届ける小さな幸せをコンセプトにした、クラインガルテンはハーブ飼料とひまわりの種で育てたオリジナル豚会津ひまわり豚の生産をしています。 ▼商品概要 一頭から約1kgほどしか取れない希少部位です。赤身が主体の部位ですが、筋繊維が繊細なので、柔らかく食べやすいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWD(ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの...

¥3,392（税込/送料別）

笠井大輝 | (株)RE- SOCIAL やまとある工房 | 京都府相楽郡笠置町

はじめまして！ やまとある工房の笠井大輝です。 この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。 【ジビエは調理しにくい？！】 「ジビエってどうやって調理すれば良いか分からない、、、」 「臭みや硬さが気になる、、、」 というイメージありませんか？ この【自家製ニンニクオイルで包...

¥2,160（税込/送料別）

市村栄二 | ジビエ猪之国 | 福岡県田川市

ジビエと言えば猪、鹿、鴨、兎、雉子、アライグマ… そして忘れてはいけない、穴熊！ 年間を通して獲れる数も少なく、獲れても飲食店に卸すことが多いため、普段は店頭でもほとんど取り扱っていない穴熊、気まぐれかつ数量限定で出品します(^^) 【在庫がなくなり次第販売終了しますのでご了承くださいm(_ _)m】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 穴熊とは？ アライグマやタヌキと混同されやすい見た目を...

¥5,616（税込/送料別）

柴田 純 | 農園 NATUROBE(ナチュローブ） | 青森県十和田市

農園ナチュローブは青森県十和田市では初めての有機JAS認証農園で、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりに励んでおります。 この度『北の里自然牛』の販売をスタートしました！ 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『夏山冬里方式』で、...

¥3,049（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取県産牛ハラミを焼肉用にカットし、自家製味噌ダレに漬け込みました。タ...

¥2,268（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

コマ切れ2パック、ひき肉1パック ▼ 商品概要 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼数量、分量の目安 1袋400gパックのセットです。パラパラなので小分けにして使うこともできます！使いたい分だけ出して、残りはまた冷凍庫で保存できる...

¥3,240（税込/送料別）

猪野毛 優作 | グレイズスワインいのけ | 北海道日高郡新ひだか町

お問い合わせの通り 福袋3000円になります。 よろしくお願いします

¥8,100（税込/送料別）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...