¥3,780（税込/送料別）

長谷川優奈 | クラインガルテン | 福島県喜多方市

▼自己紹介 福島県喜多方市の養豚農家長谷川優奈です！ 小さな農家が届ける小さな幸せをコンセプトにした、クラインガルテンはハーブ飼料とひまわりの種で育てたオリジナル豚「会津ひまわり豚」の生産をしています！ ▼商品概要 会津ひまわり豚の大人気の部位 ロース、バラのスライスセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWD(ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの雄をかけた)品種です。 臭みがなく、柔らかいお肉で...

¥4,914（税込/送料別）

和田真弥 | 株式会社　真栄ファーム | 鹿児島県南九州市

▼自己紹介 南九州の大自然の中で大切に育てています。鹿児島が誇る地鶏！･･その名は【黒さつま鶏】 『本物の地鶏』の美味しさをたくさんの方に知ってもらいたい想いで、こだわりを持って毎日工夫しながら、養鶏しています。 ▼商品概要 鶏刺し用に皮目を炙った鶏肉です。使いやすいように小分けに真空パックしています。 液体急速凍結機を使用し、朝引きしたその日のうちに急速凍結するので、鮮度は抜群です！ ▼味の特徴・食べ...

¥10,584（税込/送料別）

保坂梨恵 | 株式会社グローバルフィールド | 青森県三戸郡五戸町

青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けている株式会社グローバルフィールの保坂です。 青森シャモロックは一般的な地鶏よりも広い敷地で飼育しており、出荷２週間前からガーリックパウダーを餌に混ぜて与えることが特徴です。 そのお肉は適度な食感と良いお出汁がでると評判をいただいております。 青森県産地鶏「青森シャモロック」の焼き鳥セットを数量限定発売！ 全国の地鶏ファンもうならせた青森...

¥6,156（税込/送料別）

市村栄二 | ジビエ猪之国 | 福岡県田川市

ガツンと塊肉、本格的なジビエ料理に挑戦したい方にオススメ！ ワイルドな厚切りステーキ、ダッチオーブンで丸ごとロースト、焼き豚ならぬ焼き猪… さらにお好みでカットしてしまえば調理の幅は無限大！ 夢の膨らむ大きめの猪ブロック肉を詰め合わせたセットをご用意しました(^^) 料理の腕に自信のある方、料理のレパートリーを開拓したい方、未知の料理に挑戦したいチャレンジャーな方などなど、様々な方にオススメです！ あ...

¥3,348（税込/送料別）

保坂幸德 | タバジビエ | 山梨県北都留郡丹波山村

▼商品紹介 山梨県丹波山村産の鹿のロース肉です！ 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、 その後４日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、 しっとりとした肉質が自慢の商品です！ ロース肉の調理法は、 シンプルにローストがおすすめです！ 高級赤身肉のうま味と芳醇な香りをダイレクトに感じていただけます！ お気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみ...

¥4,500（税込/送料別）

江口幸司 | 豊作ファーム | 福岡県柳川市

"農林水産大臣賞"受賞農場　江口農産牧場産A5ランクBMS二桁のカタブロックです。希少部位の【とうがらし】1パック400g〜449gのブロック商品。 ブロックですので使い方は様々お楽しみ頂けます！ ○ブロックのまま、ローストビーフに ○解凍後スライスして、焼肉用に ○解凍後角切りにして、ビーフシチューに 赤身肉好きの方は必見！！ オススメは焼肉やレアステーキ！ お好きな分厚さに切って、サッと焼くだけ。 味が濃く、ジュー...

¥17,280（税込/送料別）

井俊介 | 農家レストラン山の里 | 熊本県阿蘇郡産山村

あか牛ローストビーフ用2キロ

¥5,800（税込/送料無料）

齊藤義崇 | 株式会社　斉藤ファーム | 北海道夕張郡栗山町

レバー、サガリ、ハツ、タンの内臓部位と、ご自宅用カルビをセットにした福袋です！ 普段は販売していない肉牛農家のお楽しみをおすそわけします。 全部合わせて１ｋｇ以上！まんぷく食べて下さい♪ 【御園和牛】 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。...

¥6,480（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

【熊野地鶏】メス鶏のサバキ１羽分と 希少部位のせせり・鶏皮・ボンチリハラミを焼き鳥用の串にしてお送りします。 焼き鳥用の串は２０本以上なります 今回鶏ガラはついておりません 熊野地鶏のサバキは もも肉・ムネ肉・ささみ・砂肝・レバーハツ・手羽先手羽元 の各部位を個別に真空パックしてお届けいたします。 【熊野地鶏の特徴】 世界遺産「熊野古道」をも育む豊かな自然の中で育つ熊野地鶏は、開放平飼い鶏舎で１㎡あ...

¥5,200（税込/送料別）

市原忠士 | ただまき農園 | 兵庫県たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております...