¥5,620（税込/送料無料）
野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市
▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,456（税込/送料別）
川﨑章太 | 川﨑畜産 | 佐賀県杵島郡白石町
▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のモモステーキです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 モモの中でも、ステーキに適した部位をセレクトし, ランプ・イチボ・トモサンカク・シンシンのいずれかで準備します。 枚数は指定いただけませんが、合計500gで準備します。 部位の特性上、焼きすぎると硬くなったりパサついたりしますが、 レアで食べて頂くと、肉の旨みを...
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¥1,950（税込/送料別）
細見良典 | 丹波篠山 細見農園 | 兵庫県丹波篠山市
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送が毎週火・木・土となります。 ■丹波赤どりの手羽先と手羽元を1㎏セットにいたしました。 ■素揚げにして塩でいただくもよし、コトコト甘辛で煮込むもよし♪ 丹波赤どりの手羽のうま味を味わってくださいね。 ■内容量 手羽元：約500ｇ(約9本) 手羽先：約500ｇ(約9本) 個体差により本数が増減いたしますが予めご了承ください。 ■別途他の商品と同梱も可能ですお気軽にお問...
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¥7,344（税込/送料別）
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森 | 福島県田村郡三春町
寄り添うような、マトン。 大きく成長したにもかかわらず、傲慢さは無くて包み込むような優しささえある 不思議なマトンでした。 （お肉をお包みしているときに感じた印象を書いています） 穏やかで、細身に見えたんですがそうでもなかった。 雄特有のやさしさ。あんまりいないなぁ、こういう優しい子は。 （どこかで俺が！という主張がありますからね、雄の個体は。） 福島県田村市の「あぶくま」と呼ばれる地域で、羊と鶏を...
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¥7,776（税込/送料別）
吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森 | 福島県田村郡三春町
寄り添うような、マトン。 大きく成長したにもかかわらず、傲慢さは無くて包み込むような優しささえある 不思議なマトンでした。 （お肉をお包みしているときに感じた印象を書いています） 穏やかで、細身に見えたんですがそうでもなかった。 雄特有のやさしさ。あんまりいないなぁ、こういう優しい子は。 （どこかで俺が！という主張がありますからね、雄の個体は。） 福島県田村市の「あぶくま」と呼ばれる地域で、羊と鶏を...
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¥7,570（税込/送料別）
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市
【熊野地鶏】雄・メスの食べ比べセットになります 12月10日以降の発送になります。 熊野地鶏のサバキ もも肉・ムネ肉・ささみ・砂肝・レバーハツ・手羽先手羽元 の各部位を個別に真空パックしてお届けいたします。 【熊野地鶏の特徴】 世界遺産「熊野古道」をも育む豊かな自然の中で育つ熊野地鶏は、開放平飼い鶏舎で１㎡あたり10羽以下のゆったりとした飼育密度で100日以上飼育し、抗生物質を含んでいない配合飼料と熊野地域...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,560（税込/送料別）
平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市
【熊野地鶏】雄・メスの食べ比べセットになります 12月10日以降の発送になります。 熊野地鶏のサバキ もも肉・ムネ肉・ささみ・砂肝・レバーハツ・手羽先手羽元 の各部位を個別に真空パックしてお届けいたします。 【熊野地鶏の特徴】 世界遺産「熊野古道」をも育む豊かな自然の中で育つ熊野地鶏は、開放平飼い鶏舎で１㎡あたり10羽以下のゆったりとした飼育密度で100日以上飼育し、抗生物質を含んでいない配合飼料と熊野地域...
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¥2,592（税込/送料別）
笠井大輝 | (株)RE- SOCIAL やまとある工房 | 京都府相楽郡笠置町
【自己紹介】 はじめまして！ やまとある工房の笠井大輝です。 この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉は、 た...
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¥8,100（税込/送料別）
倉持信宏 | 山西牧場【三右衛門/3 e mon】 | 茨城県坂東市
【美味しい肉を思い切り喰らう、大満足の塊骨つき肉とジューシー塊肉】 多くの豚嫌いを治したお肉です。 ———————————————— 【スペアリブ】 骨つきのバラ肉です。 大きめにカットしてあるので、そのままでも、切っても様々な用途でお使い頂けます。 美味しさに加えて、何よりの特徴はボリューム感。 かじりつけば肉汁が溢れ、旨味が広がります。 脂がさっぱりしているからこそいっぱい食べられるのが山西牧場ならではの特徴です...
掲載元: ポケットマルシェ
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