¥2,600（税込/送料別）

坂上 隆 | 株式会社さかうえ | 鹿児島県志布志市

《商品》 餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。 余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 ※スライスされておりませんので、煮込み料理や薄切りにスライスして焼肉でお楽しみください。 使用部...

¥4,665（税込/送料別）

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森 | 福島県田村郡三春町

▼商品概要 羊肉のラム規格をブロック加工いたしました。 スライス加工のものから、さらに調理の幅が広がります。 肩（ロース）は豪快に切ってステーキに、 ウデやスネは煮込み料理に バラは脂が多いので炒め物に モモはローストが美味しいですよ。 皆様がどんな風に調理してくださるか、とても楽しみにしております。

¥5,248（税込/送料別）

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森 | 福島県田村郡三春町

▼商品概要 羊肉のラム規格をブロック加工いたしました。 スライス加工のものから、さらに調理の幅が広がります。 肩（ロース）は豪快に切ってステーキに、 ウデやスネは煮込み料理に バラは脂が多いので炒め物に モモはローストが美味しいですよ。 皆様がどんな風に調理してくださるか、とても楽しみにしております。

¥400（税込/送料別）

有竹良数 | 有竹養豚 | 三重県四日市市

▼自己紹介 とんかつ用のお肉になります。柔らかく肉汁溢れるのが特徴になります。 衣をつける前に塩コショウで下味を付ければソースは要りません！ 騙されたと思ってソースはつけないで食べてほしい一品です！ 生産者はミルフィーユとんかつで食べるのが好きで、より肉汁と素材のうまみを感じます。（写真はミルフィーユとんかつになります） ▼商品概要 ロース用とんかつ・厚み1㎝程1枚120ｇ（1袋1枚で梱包されています） ▼品...

¥2,025（税込/送料別）

山本 含 | コスモファーム（八代） | 熊本県八代市

▼今回は、猪肉と鹿肉の合挽ミンチ肉の出品です。 　猪肉70％と鹿肉30％の合挽ミンチ肉は、ハンバーグ作りに 　に最適です。ミンチ肉300ｇで180ｇのハンバーグが約3個出来ます。 ☆合挽ミンチで作る美味しいハンバーグの作り方レシピをお付けします。 ▼分量は 　300ｇ×１パック（300ｇ） 　300ｇ×２パック（600ｇ） 　300ｇ×３パック（900ｇ） 　のうちからお選び下さい。 　 （注）画像３はハンバーグ参考盛り付写真です。 ▼こ...

¥4,000（税込/送料別）

小栗雅人 | 株式会社　平野畜産 | 北海道二海郡八雲町

八雲牛の色々な部位が味わえるセットです。自家生産牛だからこそできるこだわりの焼肉セットです。 切落しカルビ200g・上カルビ200g・赤身(もも肉)200g 合計600gのセットになります。 八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで贅沢にお楽しみいただけます。 薄切りの切り落としカルビ、厚切りの上カルビ、味を楽しむ赤身の3種セットです。 滅多に味わえな...

¥10,000（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の上ロース・特上カルビ・希少部位焼肉セットです。 部位それぞれ...

¥9,720（税込/送料別）

川﨑章太 | 川﨑畜産 | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のシャトーブリアンです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 牛の最高級部位を厚切りでどうぞ。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

¥1,292（税込/送料別）

方波見真人 | 方波見牧場・鉾田ハム | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「常陸野栗豚」の 今回、ウデ、モモの挽肉です。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 ※きざみベーコンと挽肉のセットもございます。

¥3,591（税込/送料別）

山本和秀 | 野澤北海道農場 | 北海道千歳市

北海道・千歳産・骨付きバラ（スペアリブ） あなたは、羊肉が好きですか？ 羊肉にはどんなイメージがあるでしょうか。ジンギスカン、フレンチ、ラムチョップなど、今までどんな羊肉を食べたことがおありでしょうか。 現在、身近に食べに行ける、または手に入る羊肉のほとんど全ては海外から輸入されたものです。羊やジンギスカンの認知度と比べても、日本国内の羊の飼育頭数や牧場は驚くほど少ないのです。そのため、国産羊肉...