¥2,700（税込/送料別）

片柳雄大 | 小山だちょう園 | 栃木県小山市

▼自己紹介 小山だちょう園よりお届け【産地直送】冷凍真空パック ▼商品概要 鳥なのに赤身肉 不定間　２Ｐ～３Ｐ　計２００ｇ超　超希少部位商品♥ハート♥ ▼品種・味の特徴・食べ方 １羽あたり３００ｇ～４００ｇの超希少部位！！ ハツ独特の噛みごたえとプリプリ食感！！ 家畜独特の臭みなどなく、ジューシー。 焼いても良し！　ハツ刺しでもよし！ 串焼きにし周りをカリッと中はプリプリで（●＾o＾●） これからの宅飲みのお共...

¥3,150（税込/送料別）

堤 秀和 | 狩猟鳥獣肉取扱ももんじ | 山口県下関市

ＢＢＱシーズン到来！ 焼肉に！厚めに切って揚げ物に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ ロースよりも深い味わいの肩ロース、そして赤身のジューシーさを味わえるモモ肉とのセットとなります。 ご家庭でご自由に調理出来すよう、ブロック肉でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴 ●肩ロース 普通のロースの部位よりも、脂身も赤身もきめ細かく、深...

¥7,650（税込/送料無料）

井 星二 | GOOD GOOD MEAT | 兵庫県西宮市

★ミシュラン星付きレストラン御用達！！★ 阿蘇赤身和牛　熊本あか牛(和牛) モモブロック500g この機会にお家でローストビーフを作ってみませんか？ 阿蘇赤身和牛の良さを最大限に引き出せる食べ方の一つは間違いなくローストビーフだと断言できます。良い牧草を食べて育った滋味深い赤身の美味しさを存分に味わってみてください。ローストビーフに最適な部位であるモモ部位を厳選しています。 【阿蘇赤身和牛とは？】 阿蘇...

¥480（税込/送料無料）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥1,684（税込/送料別）

柴田 純 | 農園 NATUROBE(ナチュローブ） | 青森県十和田市

農園ナチュローブは青森県十和田市では初めての有機JAS認証農園で、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりに励んでおります。 この度『北の里自然牛』の販売をスタートしました！ 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『夏山冬里方式』で、...

¥600（税込/送料無料）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥1,600（税込/送料別）

中塚双葉 | (有)ハヤシファーム | 長野県飯田市

焼肉の街信州飯田から ハニーベイブ ●ソテー、とんかつ用ロース200ｇ×2枚 1.5センチ～３センチ厚 低温でゆっくり揚げてください。 リブロース寄りは盤が大きのでランプ寄りより薄くなります。 リブロース寄りまたはランプ寄りをご指定いただければできるだけ対応いたします。 　 ●希少品種「中ヨークシャー種」系の豚肉をお楽しみください。 飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハー...

¥5,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 地鶏直売食堂　花 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥3,890（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

まる悠ファームの【熊野地鶏】を １度も食べたことがない方,お客様この機会にどうぞ。 スーパーで出回っている鶏のほとんどが、ブロイラーと呼ばれる短期間で身体を大きく成長させ出荷されている鳥になります。 銘柄鶏と呼ばれるものの、地鶏よりも短期間に大きくなるように上手に配合されたものが多いです。 地鶏は１００日以上の日にちをかけて育て出荷します。 育て方もケージといわれるカゴに入れられて育てるいわゆるケー...

¥4,800（税込/送料別）

市村栄二 | ジビエ猪之国 | 福岡県田川市

暑さも増し本格的な夏が近付いてきていますね。 夏バテが気になる季節に、日頃の感謝を込めて滋養たっぷりのジビエの贈り物はいかがでしょうか(^^) あっさりと優しい味わいの仔猪肉を、イタリア料理のポルケッタ仕込みにしてみました！ ポルケッタとはイタリアの伝統料理で、塊状の豚肉をハーブや塩コショウで味付けしオーブンで豪快に焼く肉料理となります。 ローストされしっとりとしたお肉にハーブやスパイスの香り、ニンニ...