¥2,500（税込/送料別）

吉原龍樹 | 佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロールステーキ。とても柔らかい小さなお子さんからご年配の方にも喜ばれております。 とっても薄く切り出したスライス肉を丸めて輪切りにしております。何層にも...

¥4,860（税込/送料別）

稲垣利正 | 有限会社稲垣種鶏場 | 愛知県春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 地鶏の王様、名古屋コーチンのぶつ切り1羽セットです！ 半羽ずつ2パックに分けてお届け致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 ▼数量、...

¥534（税込/送料無料）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥10,260（税込/送料別）

野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥2,810（税込/送料別）

柴田 純 | 農園 NATUROBE(ナチュローブ） | 青森県十和田市

農園ナチュローブは青森県十和田市では初めての有機JAS認証農園で、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりに励んでおります。 この度『北の里自然牛』の販売をスタートしました！ 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『夏山冬里方式』で、...

¥1,890（税込/送料別）

錦織悦子 | 熱・湯ジビエ工房　山の恵 | 静岡県熱海市

手軽にジビエを楽しんでいただける、加工品のセットです。 人気の「猪ソーセージ」は猪肉の旨味が味わえるように粗びき仕立て。 外側がぱりっとなるまでこんがりと焼くと、めちゃ旨です♪ 「猪ジャーキー」は、解凍後そのまま食べられます。 胡椒が効いた大人味で、これからの季節、ビールのおつまみにぴったりです！ セット内容 ・猪ソーセージ　3本入り　240ｇ ・猪ジャーキー　50ｇ ※他の商品との同梱をご希望の場合は、ご...

¥8,000（税込/送料別）

井 星二 | GOOD GOOD MEAT | 兵庫県西宮市

熊本阿蘇の大草原で大切に育まれた健康的な"阿蘇赤身和牛"。ミシュラン星付きレストランでも愛用されている赤身和牛を、福袋でご用意いたしました。大人気の商品を贅沢に詰め込んだ、お得な肉福袋です。す◯焼き、ハ◯バーグ、切◯落とし、煮◯み用等々何が入ってるかは届いてからのお楽しみ。 今年の年末年始は、健康で美味しいあか牛を食べて、元気に過ごしましょう！ 【阿蘇赤身和牛とは？】 阿蘇にある私たちのHOME牧場で自...

¥3,890（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

まる悠ファームの【熊野地鶏】を １度も食べたことがない方,お客様この機会にどうぞ。 スーパーで出回っている鶏のほとんどが、ブロイラーと呼ばれる短期間で身体を大きく成長させ出荷されている鳥になります。 銘柄鶏と呼ばれるものの、地鶏よりも短期間に大きくなるように上手に配合されたものが多いです。 地鶏は１００日以上の日にちをかけて育て出荷します。 育て方もケージといわれるカゴに入れられて育てるいわゆるケー...

¥5,400（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県ｵｰｽﾄﾘｯﾁ事業協同組合 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...

¥7,468（税込/送料無料）

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の希少部位4種を盛り合わせた焼肉セットです。 1頭から少量しか取...