¥4,320（税込/送料別）

月ヶ瀬徹 | ワボウ産業株式会社 | 滋賀県長浜市

▼自己紹介 滋賀県の城下町長浜で育てられた活〆冷凍おうみ海老です。 ▼商品概要 化粧箱に入れてお届けします。お刺身や塩焼きでどうぞ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 使用の際は氷水解凍をお勧めします。生食可！解凍後新鮮なうちに早めにお召し上がり下さい。　 ▼数量、分量の目安 3パック　（1パックあたり約7尾～10尾 約200ｇ） ▼栽培/生産方法、こだわり 抗生物質などの薬品を一切投与せずに育てた安全性の高い海老です。水槽...

¥4,890（税込/送料無料）

村田安廣 | 天草水産加工場 | 熊本県上天草市

■内容・特徴 ・切身/アラ500g ・焼きひれ2枚 ・ポン酢150ml 通常とらふぐの養殖は1年半〜2年の歳月をかけ出荷してしまいますが、春夏出荷分のとらふぐは3年生となり身質が変わります。 白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まり出し、旨味が増します。より身の締まりがよく、味わい深くなるのが特徴で絶品です。 焼きふぐや唐揚げ、煮付に調理でき、ひれ酒も楽しめます。ひれは乾燥させ、じっくり焼き上げております。熱燗に...

¥1,026（税込/送料別）

長塚良治 | 丸良水産 | 神奈川県横須賀市

【神奈川ブランドの海苔】 神奈川ブランド100選に、走水の海苔は指定されています。数少ない走水海苔は全国平均より高値で取引され、主にご贈答用として消費されます。インターネットの普及により、直接ご家庭に海苔をお届け出来る事が嬉しく、これからが楽しみです。 【江戸前の豊かな理由】 江戸前というのは、神奈川県の観音崎と千葉県の富津岬を結んだ東京湾内の事を言います。外洋と河川から養分が流れ込み、東京湾内を巻...

¥5,950（税込/送料別）

永村義美 | 壱岐美食企画 | 長崎県壱岐市

▼商品概要 長崎県壱岐島近海で取れたヤリイカをお刺身用に加工いたしました。 自然または流水解凍させ、お好きな大きさに切るだけ！ すぐ食べられます！ 今年のイカは記録的不漁で非常に高騰してます。 加工後急速冷凍させる為、鮮度はもちろん保たれ 冷凍させることでイカ本来の甘みをますことができます。 ▼食べ方 お好きな大きさに切ってお刺身に！ 適度な大きさに切って天ぷらにしても最高です！ ▼数量、分量の目安 こち...

¥15,000（税込/送料別）

永村義美 | 壱岐美食企画 | 長崎県壱岐市

▼商品概要 長崎県壱岐島で取れた高級な天然クエを贅沢なクエ鍋セットにしました。 玄界灘に揉まれた壱岐産のクエは身がより引き締まり、油のノリが非常に 良いのが特徴です。 また、頭からアラ（骨）まで食べられ、コラーゲンも含んでおり、 栄養も非常に高いですよ！ お刺身にもできるように、半身はお刺身、しゃぶしゃぶ用に加工します。 （お鍋にも使えます） ※料理しやすいように加工し、真空加工をしてますので保存もしや...

¥3,999（税込/送料別）

大永健太 | 夕凪水産 | 山口県大島郡周防大島町

▼自己紹介 はじめまして！！ 瀬戸内海で3番目に大きな山口県の周防大島と いう島で兄弟で漁師をしています。 この島はハワイの姉妹島とも言われていて 海がとっても綺麗で様々な魚介類が採れます。 ▼商品概要 今回出品する牡蠣は 10数年物と言われている 超特大サイズです。 瀬戸内海の栄養をたっぷり含んだ牡蠣を 是非味わってください！！！ 夏が旬の岩牡蠣は最も身が大きく 濃厚でとても美味しいです！！！ 是非殻を開けた...

¥2,420（税込/送料別）

藤島将太 | 桜丸 | 福岡県北九州市

内容量（冷凍） ●訳あり関門海峡たこが入る事があります 訳ありとは・・・ 中、小サイズで皮が剥けていたり、足の欠損や傷があるたこです 口や目を取ってお召し上り下さい ※g数調整の為に丸のままや足を4本や2本にカットした物が入ります 冷凍たこはビニール袋に入れていますので、ご自宅での保存はチャック式のジプロック等にビニール袋のまま入れて冷凍して下さいね 【関門海峡たこボイル（冷凍）】出品より説明をお手数で...

¥3,240（税込/送料別）

柴田弥生 | まる弥の魚卓 | 福岡県福岡市

▼自己紹介 糸島半島、玄界灘で漁師一筋 とれたて新鮮な魚などを 新鮮なまま、皆様の食卓へ… 今日も元気に沖にでとーよー ▼商品概要 天然真鯛のみ使用 鯛茶漬けの素 ▼品種・味の特徴・食べ方 解凍後 刺身で一口、 鯛の身とご飯で一口 出汁かお茶をかけお茶漬けで一口 お好みでネギや青葉などの薬味をどうぞ 家族で一つ一つ、愛情込めて作る鯛茶漬け 大量生産はできませんが、大人気の鯛茶漬けです ▼数量、分量の目安 7...

¥2,149（税込/送料別）

山田勝美 | 山竹商店 | 静岡県沼津市

▼商品概要 手長エビは、エビ界の中ではプレンセスともいえる上品な甘さが特徴です。お刺身はもちろん、焼き物など和食・パエリアやパスタ、ブイヤベースなど洋食のお料理で食べられます。 シンムツは銀ムツの子供ですので、お刺身はもちろん、焼き物・お煮付けで美味しく食べれます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 手長エビ：お刺身・焼き物・塩ゆで・パスタ・パエリア・スープ ＊手長エビの頭から、とてもイイ出汁がでます。 シン...

¥2,538（税込/送料別）

山田勝美 | 山竹商店 | 静岡県沼津市

駿河湾で底曳網漁を営む山田勝美です。底曳網歴60年になります。シマエビは、戸田の本エビやメヒカリなどと一緒に水揚げされます。 早朝、出港し、駿河湾で水揚げされ、船上に水揚げされたエビは海水で汚れを落とし、氷〆された後、10時間以内には-35℃の冷凍庫で急速冷凍致します。 また鮮度を保つために、あく抜きをせず水洗いした後に、急速冷凍しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 シマエビは、本エビと比べると硬いエビ...