¥2,905（税込/送料無料）

村上誠治 | (有)村上養魚場 | 熊本県阿蘇郡高森町

世界農業遺産に認定された奥阿蘇の豊富な湧水で、阿蘇の酒「霊山」の酒粕を練りこんだ餌を食べて育ったブランドマス「奥阿蘇マス」。 体に良いとされる酒粕を食べて育ったマスは程よく脂が乗り、キメ細やかな肉質で低カロリー。 良質のたんぱく質の中には頭の良くなる物質「DHA］血液をさらさらにする物「EPA」などが多く含まれています。 出荷する当日に捌きますので、新鮮な状態で冷蔵での発送となります。 もちろん生食可能...

¥5,600（税込/送料別）

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類 | 青森県東津軽郡外ヶ浜町

当店の自信商品【これが本物！漁師が喰うホタテ】をご家庭で保存しやすく、使いやすくを考えた真空冷凍商品です✨ ご家庭のグリルで丁度６枚並び１度に旬の時期のホタテを召し上がることができます👍 こちらの商品は従来のただの冷凍ホタテではございません‼ 肉や魚の細胞は20～30ミクロンと非常に小さく通常の冷凍機（100～200ミクロン）ではその細胞膜を壊してしまい、味・食感・品質の低下はもちろん、解凍時に食品から大量に...

¥5,600（税込/送料無料）

坂田正輝 | ㈱坂田水産 | 熊本県天草市

★訳アリのみやび本鮪を、大トロ・中トロ・ 赤身と３種の柵セットをご用意しました。 　サイズが小さかったり外傷がある等規格外の 　鮪を【訳アリ】としてお値打ちにご提供！ 　味、品質とも正規のみやび本鮪と変わりは ありません！ ３種のご説明です 🔱マグロの旨味たっぷりの【赤身】 💎トロける脂と赤身が程よい【中トロ】 👑舌の上をスーッと溶け流れる【大トロ】 貴方はどれが一番お気に入りですか(^-^) 　お楽しみ下さい...

¥1,058（税込/送料別）

遠藤俊彦 | ㊥マルナカ遠藤水産 | 宮城県石巻市

●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめ、こんぶは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マル...

¥1,620（税込/送料別）

赤間俊介 | シーフーズあかま・漁師赤間 | 宮城県塩釜市

塩釜地名由来のしおがまの藻塩は海水と海藻アカモクを併せて炊き上げた手作りのお塩です ナトリウムが精製塩の半分以下で体に優しいお塩です マグネシウム、カリウム、カルシウムを多く含みまろやかで甘みや酸味苦味とコクがある独特の味わいです お野菜やお刺身、天ぷらなどにお召し上がり直前振り塩でお使いください 漁師赤間

¥3,672（税込/送料別）

川瀬美弘 | ひやま漁協青年部奥尻支部 | 北海道奥尻郡奥尻町

▼品種 　茹でタコ ▼食べ方 　茹でてあるので解凍後そのままお召し上がり頂けます!! 　お刺身、カルパッチョ、タコ焼き等　万能です!! ▼数量 1.5㎏ ▼栽培/生産方法、こだわり 　奥尻島で獲れた新鮮なタコを絶妙な加減で茹で上げました！ 　スーパー等で売っているタコとの食感や味の違いを 　ぜひ楽しんでいただきたいです！ 　 　瞬間冷凍により茹でたてとほぼ変わらない状態で食卓へ届けます。 　瞬間冷凍といっても一般的な...

¥1,294（税込/送料別）

中本克也 | 魚乃心粋 | 鳥取県境港市

国内の海辺にに見ることができる、小型の巻き貝。 古来、ふたを乾かして酢に浮かべて動くのを 見て遊んだという。 身を取り出しやすく、味がいいので、食べられている。 緑藻類のカイゴロモが付着することがあります。 レアな貝で、市場に出回るのは少ないです。 (食べ方例) 塩ゆで 塩水の中に入れて火をつけて煮上げたもの。軟体は取り出しやすく、どことなくサザエに似た味がする。しょうゆ味で煮てもいいです。 スガイの...

¥5,000（税込/送料別）

住吉佳世 | 住吉水産 | 長崎県壱岐市

お刺身やステーキに最適の中サイズのアワビです。 活きた物を梱包致しますので アワビもサザエも肝も美味しく食べて いただけます。 完全陸上養殖で育てたアワビと 壱岐の海で素潜り漁で採った天然サザエの セットです。 アワビ 国産の種苗を一年半育てたものです。 蝦夷アワビとメガイアワビの交配種です。 サイズは約80g殻長約8cm サザエ 壱岐の海で育った天然サザエです。 ▼数量、分量の目安 アワビ80gを4枚 サザエ約90...

¥2,052（税込/送料別）

五十嵐万早樹 | 羽前丸水産 | 山形県鶴岡市

▼自己紹介 ▼商品概要 甘海老ご飯の素（３合）は甘海老に塩と粕を入れ１年間発酵熟成した魚醤、ぱりんこエビの微粉末、ぱりんこエビ、海水塩業者とのコラボ商品が入っています。３合分のお米に適量です。炊飯器での炊き方は簡単です。作り方の説明書付きです。 野菜たっぷり甘海老スープは、甘海老を贅沢に使い、甘海老魚醤で海老の風味をだし、玉葱、人参等の野菜の甘味を一緒にした一品です✨ 全て、自家製です。 ▼品種・味の...

¥1,500（税込/送料別）

井上博基 | INOCCHIのもずく屋本舗 | 沖縄県宮古島市

▼自己紹介 沖縄県宮古島でもずく養殖漁業を始めて、１６年目の漁師です。皆さんに美味しいもずくをお届け致します ▼商品概要 宮古島の海の恵みといっぱいの太陽を浴びて元気に育った生もずくを 収穫後すぐに袋詰めしています。太くて歯応えのある、プリプリシャキシャキの食感！本当の生もずくのおいしさを是ぜひ味わって見てください。 当方のもずくをたっぷり練り込んだもずくカマボコ、もずく冷麺は当方のオリジナル商品で...